築地場外のお茶の専門店「河内園（かわちえん）」
築地の場外市場にて店舗を構えて早60年以上。昭和24年の創業以来、有限会社 河内園は理想のお茶を追求してきました。同じ産地でも時々によって変わる、まさに「生き物」と言える茶葉を常に変わらない最上級の味で楽しんでいただくために大切にしてきたのは、良いお茶を「仕入れる」のではなく、自分達で「仕立てる」こと。河内園では、個性豊かな茶葉を組み合わせ、求める味を作り出す合組（ごうぐみ）と呼ばれる技術を磨き上げてきました。長年の伝統の中で培った茶の知識と経験を以て、お茶を愉しむ日本人の文化を大切に受け継いでいきたい。そんな想いで私達は日々お茶を作り続けています。河内園自慢のお茶を是非、ゆっくりと味わってみてください。
おかげ様で、親子何代にも渡ってご愛用者がいる河内園のお茶は常に同じ美味しさでなければいけません。それは自分達の足で茶畑に出向くことから始まり、茶葉の特徴を知り尽くすことや、淹れ方を研究することも欠かせません。美味しいお茶を極める熱い想いがここにあります。
食にまつわる様々な職人が集い、日本全国から一流の食材が集まる築地市場。特に寿司店や和食料理店の買付け人が多いため、日本の料理には欠かせないお茶も、高いレベルのものが集まる土地なのです。粋な築地土産として、極上級の日本茶をお持ちになってはいかがですか。
店員の掛け声や観光客でにぎわう、築地場外の活気ある通りから一本路地を入れば、落ち着いた町の印象に。明るく開放的な河内園の店舗では、お茶を一杯飲みながら店内でゆっくりと過ごされているお客様が多くいらっしゃいます。ほっと一息つきたい時、是非お立ち寄りください。
寿司店、日本料理店、割烹、旅館などでお使いいただく業務用のお茶や、ビジネスでご利用になるお客様用のお茶にももちろん最適。大ロットや加工用のお茶のご注文も承っておりますので気軽にご相談を。
